Balzamovník - fermentované semená tropického stromu.
Tonkové bôby sú semená tropického stromu nazývaného aj mexickou vanilkou. V kuchyni nahradí vanilkový struk. Svojou arómou skvele dochutí pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky aj koláče.
Zloženie: tonkové bôby mleté bio
Použitie: vafle, dezerty, torty, ovsená kaša, sušienky, puding, štrúdľa, kaše, zmrzlina, kompót, mliečna rýža, koktejly
Vzhľadom na jej intenzívnu arómu a tiež prirodzený obsah kumarínu by sa mala používať opatrne. Zrnká majú veľmi intenzívnu chuť a pri varení si vystačíte s práškom na špičke noža.
V Južnej Amerike považovali domorodí obyvatelia fazuľu tonka za magickú fazuľu s liečivými účinkami. Často sa používali ako ochranné amulety a vo Venezuele dokonca slúžili ako oficiálne platidlo až do polovice 40. rokov 20. storočia.
Skúste tiež... sladké pokrmy svetová kuchyňa mexická kuchyňa Prevádzkujete obchod, čajovňu alebo kaviareň a chcete nakúpiť Tonkové bôby 35 g, mleté BIO za veľkoobchodné ceny? Prejdite na veľkoobchod Sonnentor.
Hodnotenie a skúsenosti s produktom: Tonkové bôby 35 g, mleté BIO
Zatiaľ sa k produktu nikto nevyjadril.
Pomôžte ostatným v nakupovaní a napíšte svoj názor na tento produkt.